돼지고기 볶음 황금레시피

돼지고기 볶음 황금레시피

 

 

 

돼지고기 볶음 황금레시피

돼지고기 볶음은 황금레시피는 누구나 만들수 있는 요리입니다.

재료는 아래에서 순서와 함께 알아보겠습니다.

 

 

재료

• 돼지고기 앞다리살 삼겹살 목살 중에 하나
• 양파
• 청경채
• 토마토
• 버섯 (양송이, 새송이)
• 굴소스
• 후추
• 소주, 청주
• 전분가루

 

요리순서

1. 먼저 돼지고기를 물을 종이컵 반컵 넣고 볶아 줍니다.
2. 돼지고기가 기름이 나올때 까지 강한불로 구워줍니다.
3. 그시간동안 야채를 한입 크기로 모두 잘라 줍니다.
4. 토마토는 방울 토마토는 그대로 넣고 일반 토마토는 넣습니다.
5. 그리고 이제 야채가 준비되면 이제 돼지고기가 기름이 나올정도로 바삭하게 구우면
6. 이제 양파와 버섯 토마토 청경채를 넣습니다.
7. 굴소스와 후추, 소주나 청주를 넣습니다.
8. 그리고 탈것같으면 물을 살짝만 넣습니다.
9. 그리고 이제 전분을 물에 섞어서 살짝 넣습니다.
10. 그리고 물이 완전히 없어 지기 전까지 끓여 줍니다.