감자샐러드 만들기 및 순대국밥 황금레시피

감자샐러드 만들기

감자샐러드는 어릴적부터 많이 먹는 감자샐러드에 대하여 하나씩 알아보겠습니다. 감자샐러드는 식빵에 넣어도 맛있게 먹고 그냥 숟가락으로 퍼먹어도 맛있게 먹을 수 있습니다. 그렇기에 재료와 요리순서를 하나씩 알아보겠습니다. 먼저 감자가 필요합니다. 여기에 계란도 있으면 더욱더 맛있게 샐러드를 만들수 있습니다. 그리고 이제는 감자와 달걀을 삶아 줍니다. 그리고 나서 이제 포크가 숟가락이나 주걱으로 으깨어 줍니다. 모두 으깨고 나서 섞어주고 마요네즈와 머스터드 후추와 설탕 소금을 조금 넣고 섞어 줍니다. 매우 쉽게 완성이 됩니다. 그렇기에 이렇게 만든 감자샐러드는 숟가락으로 바로 먹어도 맛있지만 식빵을 이용해서 먹으면 더욱더 맛있게 먹을 수 있습니다. 특별한 재료 없이 식빵과 감자샐러드만으로 맛을 내고 우유와 함께 먹으면 그 맛은 더욱더 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

순대국밥 황금레시피

순대국밥은 먼저 사골국물을 이용합니다. 순대국밥은 직접 국물을 만드는 것보다 시중에 파는 사골국물을 넣고 순대도 마트에 팔기에 넣어 주면 더욱더 맛있게 먹을 수 있습니다. 하지만 직접 만들고자 한다면 먼저 돼지고기를 항정살과 삼겹살을 구매합니다. 그리고 나서 물을 넣고 구매한 돼지고기를 넣고 마늘과 대파 양파 통후추 사골육수 월계수잎 치킨스톡 소금을 넣고 국물을 내면 됩니다. 돼지고기 완전히 익을 때까지 끓여주면 맛있게 국물을 낼 수 있습니다. 여기서 이제 국물이 완성이 되면 돼지고기를 잘라주고 순대를 육수에 넣고 잠깐 동안 삶아주고 국물과 돼지고기를 같이 그릇에 넣고 부추와 함께 넣어 먹으면 맛있게 순대국밥을 먹을 수 있습니다. 이렇게 순대국밥을 맛있게 먹을 수 있습니다.