수제 땅콩 과자 만들기｜집에서 즐기는 고소한 간식 레시피

집에서 즐기는 건강하고 맛있는 수제 땅콩 과자

최근 집에서 건강 간식을 직접 만들어 먹는 트렌드가 빠르게 확산되고 있습니다. 특히 땅콩은 고소한 풍미와 더불어 단백질, 불포화지방산 등 영양 성분이 풍부해 다양한 요리와 간식에 활용하기 좋습니다. 오늘은 집에서도 쉽고 간편하게 만들 수 있는 수제 땅콩 과자 만들기 레시피를 소개합니다. 아이들 간식, 다이어트 간식, 손님 접대용으로 모두 추천하는 레시피이니 꼭 한 번 도전해보세요!

수제 땅콩 과자 만들기 재료 준비

• 땅콩(볶은 것) 100g
• 밀가루 150g
• 버터(무염) 80g
• 설탕 60g
• 달걀 1개
• 베이킹파우더 1작은술
• 소금 약간
• 바닐라 익스트랙 1/2작은술(선택)

재료는 가까운 마트에서 쉽게 구할 수 있으며, 땅콩은 미리 껍질을 까고 볶아놓은 것을 사용하면 더욱 편리합니다.

수제 땅콩 과자 만드는 방법

1. 땅콩 준비: 볶은 땅콩은 절반 정도는 잘게 다지고, 나머지는 통으로 남겨 바삭한 식감을 더합니다.
2. 버터와 설탕 섞기: 실온에 둔 버터에 설탕을 넣고 거품기로 충분히 섞어줍니다. 크림화가 되면 달걀을 넣어 부드럽게 풀어주세요.
3. 가루류 혼합: 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 체에 내려 버터 반죽에 넣고 섞습니다.
4. 땅콩 넣기: 다진 땅콩과 통땅콩, 바닐라 익스트랙을 함께 넣어 고루 섞어줍니다.
5. 모양 만들기: 반죽을 한 숟가락씩 떠서 오븐 팬 위에 올리고, 위에 땅콩을 토핑처럼 추가해줍니다.
6. 굽기: 170도로 예열한 오븐에서 15~18분간 구워주세요. 겉이 노릇하게 익으면 완성입니다.

수제 땅콩 과자 맛있게 즐기는 팁

• 남은 과자는 밀폐용기에 넣어 상온에서 1주일 보관 가능합니다.
• 초콜릿 칩이나 건포도, 크랜베리 등 다른 견과류를 추가하면 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
• 과자 위에 약간의 꿀이나 시럽을 곁들이면 풍미가 배가됩니다.
• 커피, 우유, 차와 함께 곁들여 간식이나 디저트로 활용해보세요.

결론: 집에서 건강한 수제 땅콩 과자와 함께 힐링 타임!

수제 땅콩 과자 만들기는 생각보다 간단하지만, 정성이 들어간 만큼 맛과 영양 모두 잡을 수 있는 최고의 홈베이킹 메뉴입니다. 특별한 기술이 없어도 쉽게 도전할 수 있으니 오늘 당장 집에서 맛있는 땅콩 과자 만들어보세요! 건강한 재료로 만든 수제 과자는 가족, 친구, 아이들에게도 안심하고 권할 수 있는 최고의 간식이 될 것입니다.

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최신 업데이트: 2025년 6월