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편식 걱정 끝! 아이들이 맛있게 먹는 집밥 반찬 소개
🥦 아이 반찬, 왜 더 신경 써야 할까요?
아이들의 식습관은 성장기 영양 균형에 큰 영향을 줍니다. 이 시기의 음식은 단순히 배를 채우는 걸 넘어서, 건강한 성장과 두뇌 발달까지 고려해야 하죠. 오늘은 아이들이 맛있게 먹으면서도 영양을 챙길 수 있는 반찬을 소개해 드릴게요!
🍽️ 아이를 위한 인기 반찬 BEST 3
1. 달걀말이
- 재료: 달걀 3개, 당근 약간, 대파, 우유 한 스푼
- 만드는 법:
- 달걀에 우유, 잘게 다진 당근과 대파를 넣고 풀어줍니다.
- 약불에서 조금씩 말아가며 익혀 주세요.
- 완성 후 먹기 좋게 썰어 접시에 담습니다.
부드럽고 고소해서 아이들 인기 최고!
2. 소고기 장조림
- 재료: 소고기(장조림용), 메추리알, 간장, 설탕, 물, 통후추
- 만드는 법:
- 소고기는 찬물에 담가 핏물을 빼고 삶아 찢어줍니다.
- 간장 양념에 고기와 메추리알을 넣고 졸입니다.
- 국물이 자작해질 때까지 졸여 완성!
짭짤하면서도 부드러운 식감으로 밥 반찬으로 딱!
3. 야채전
- 재료: 애호박, 당근, 양파, 부침가루, 달걀
- 만드는 법:
- 채소를 얇게 채 썰어 부침가루와 달걀을 넣고 반죽합니다.
- 한 숟가락씩 팬에 올려 노릇하게 구워요.
- 기름은 적게, 약불에서 익히는 게 포인트!
편식하는 아이도 잘 먹는 채소 섭취 방법!
✅ 아이 반찬 만들 때 유의사항
항목 | 주의사항 |
---|---|
간 | 짜지 않게! 싱겁게 조리하는 것이 원칙입니다. |
식감 | 너무 질기거나 단단하지 않게 부드럽게 익혀야 해요. |
알레르기 | 계란, 우유, 견과류 등은 개별 반응 확인 후 사용 |
📌 한 끼 식단 구성 예시
- 주식: 고슬고슬한 흰밥 또는 현미밥
- 반찬 1: 달걀말이
- 반찬 2: 소고기 장조림
- 반찬 3: 야채전 또는 나물
- 국: 미역국 또는 감자국
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