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혼자서도 거창하지 않게! 빠르고 간편하게 즐기는 요리
🏠 혼자 사는 사람도 요리는 필요하다!
1인 가구가 점점 늘고 있는 요즘, 매번 배달 음식에 의존하는 건 비용도 건강도 부담이 되죠. 그래서 중요한 건 간단하면서도 맛있게 만들 수 있는 혼밥 요리입니다. 특별한 재료 없이도 가능한 레시피, 지금 바로 소개할게요!
🍜 레시피 1. 김치볶음밥
- 재료: 밥 1공기, 김치, 참기름, 간장, 식용유, 달걀
- 만드는 법:
- 김치는 잘게 썰고 식용유에 볶아주세요.
- 밥을 넣고 간장으로 간을 맞춥니다.
- 참기름 한 방울 넣고, 반숙 계란을 올려 마무리!
김치 하나만 있으면 뚝딱 완성!
🥘 레시피 2. 된장찌개 (1인용)
- 재료: 된장 1큰술, 두부, 애호박, 양파, 청양고추, 마늘
- 만드는 법:
- 냄비에 물을 붓고 된장을 풀어줍니다.
- 야채와 두부, 마늘을 넣고 중불에서 끓여요.
- 청양고추를 마지막에 넣어 칼칼하게 마무리!
조미료 없이도 깊은 맛, 혼자 먹기 딱 좋은 찌개예요!
🍝 레시피 3. 간장계란덮밥
- 재료: 밥, 달걀 1개, 간장, 설탕 약간, 버터 or 참기름
- 만드는 법:
- 달걀은 반숙 프라이로 준비해요.
- 밥 위에 달걀을 올리고 간장 1작은술, 설탕 약간을 뿌립니다.
- 버터 한 조각 또는 참기름 한 방울로 고소함 추가!
3분이면 가능한 초간단 레시피!
✅ 1인 요리의 꿀팁
항목 | 팁 |
---|---|
식재료 보관 | 소분하여 냉동 보관하면 낭비 줄이기 좋아요. |
도구 선택 | 작은 프라이팬, 전자레인지용 용기, 미니 냄비가 활용도 높아요. |
설거지 최소화 | 1인 그릇 사용과 조리용기를 겸하면 뒷정리가 쉬워요. |
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